K-mixPredzmes K-MIX na racionálnu výrobu všetkých druhov viaczrnných výrobkov: chleba, pečiva, bagiet a iných. Typická chuť, príjemná vôňa a jemná hnedastá prírodná farba sú typickými znakmi výrobkov vyrobených z K-MIX.

Základná receptúra

  • 1,000 kg Pšeničná múka T-650
  • 1,000 kg K-MIX
  • 0,080 kg Droždie
  • 1,300 kg Voda

Prípravok K-MIX je vhodný ako na remeselnú tak aj na priemyselnú výrobu všetkých druhov viaczrnných výrobkov. Garantuje suché, plastické cestá s veľkou toleranciou kysnutia. Zaručuje dobrý výsledok pri všetkých druhoch múk. Výrobky sa vyznačujú vysokým podielom celých zŕn a olejnín, primeraným objemom výrobkov, majú zlatistú farbu, príjemnú chuť a dlhú čerstvosť. Vďaka zloženiu zmesi K-MIX, môžete výrobky zaradiť do programu zdravej výživy, obsiahnuté suroviny výrazne napomáhajú tráveniu.

Balenie/skladovanie:

Spotrebujte do: 12 mesiacov od dátumu výroby
Skladovacie podmienky: pri max. 25 °C a max. rel. vlhkosti 90 %, Balenie po otvorení uzavrieť.
Balenie: 25 kg papierové vrece